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冷库及果蔬保鲜贮藏技?/h2>

旉Q?018q?1?6?/span> 信息来源Q本站原?/span> 点击Q?em>?/a> ?iframe src="about:blank" name="favhidframe" style="display:none"> 加入收藏 】?script type="text/javascript" language="javascript"> function ContentSize(size) {document.getElementById('MyContent').style.fontSize=size+'px';} 字体Q?a href="javascript:ContentSize(16)">?/a> ?/a> ?/a> ?

“微型冷库及配套贮藏保鲜技术”是h中国特色的贮藏保鲜技术,是广大农戗农产品l销单位投资创业Q发展致富的理想目?nbsp;

  水果蔬菜季节差h大,淡销能发家。结合我国农户分散生产的实际Q研I开发的农品贮藏保鲜新技术,考虑到目前经特点,着重介l较为经的两种保鲜冷库Q其特点是投资小、见效快Q有投资价倹{?nbsp;

  一、微型高温保鲜冷?nbsp;

  库体Z般民用房屋及仓库{面U在15qxc?0qxcI可贮藏水果蔬?吨?吨,投资3万元左右。此U保鲜库是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,讄一套制Ll,门做保温处理,库内冷风Zؓ悬挂式,可增加贮藏库容,制冷机组设于库外Q因体积可不设机房Q制hlؓ间歇性工作,故耗电,深受用户Ƣ迎。保鲜原理:采取降低温度的方??℃—十5?抑制水果蔬菜的呼吸。制Ll?Q?5万元与库体改造,L资不过3万元?nbsp;

  二、微观气调保鲜冷?nbsp;

  气调保鲜库是目前国内外较为先q的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质?nbsp;

  1Qg长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库?Q?倍—l倍,贮藏x贵h格时上市出售Q可获得最高利润?nbsp;

  2Q可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬,其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆,蔬菜嫩绿Q与新采摘状相差无几Q可向市场提供高质量的果蔬?nbsp;

  3Q可抑制果蔬病虫害的发生Q果蔬的重量损失及病虫x失减x?nbsp;

  4Q果蔬出库的摆架期可廉?1天?8天,而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能l持7天左叛_会变质?nbsp;

  所谓气调保鲜就是通过气体调节ҎQ达C鲜的效果。气体调节就是将I气中的氧气度?1Q降?Q?Q,即保鲜库是在高温冷库的基上,加上一套气调系l,利用温度和控制氧含量两个斚w的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态?5?0qxc__仓贮?吨?吨,投资Q制Ll:1Q?5万元Q气调系l:2Q?4万元?nbsp;

  以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投h的投资者设计的。它们具有如下特点: 

  (1)适用范围q:适合我国南北方各U水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜?nbsp;


  Q?)贮藏保鲜期长Q经效益高。如葡萄保鲜7个月Q苹?个月Q蒜?个月后,品质鲜嫩如初QL耗不?Q。一般葡萄Ch只有1Q?元/公斤Q而贮藏到春节前后售h可达6元/公斤。一ơ性投入徏成冷库,使用寿命可达30q_l济效益十分显著。二般当q投资,当年见效?/p>


  (3)操作技术简单、维修方ѝ制冯备象家用电冰׃P自动开机、停机,无需专h监护Q配套技术也十分单,一学就会?nbsp;

  此项技术也可用于果蔬的净菜包装上市或镉K运输,l济效益显著?/p>


(作者:佚名  ~辑Qadmin)
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